2020-2020 г.г - Повар в семье , Москва, Лубянка
Семья 4 человека.
Приготовление пищи на 4 человека с учетом вкусовых предпочтений каждого члена семьи в том числе диетической . Закупка продуктов ,Составление меню Сервировка стола. Уборка и содержание в чистоте и порядке рабочего места.
2014 - 2019 г.г - Повар в семье, г.Самара
Семья 7 человек.
Закупка продуктов, Сотсавление меню, Приготовление пищи на 7 человека с учетом вкусовых предпочтений каждого члена семьи и диетическое меню, Уборка и содержание в чистоте и порядке рабочего места, Сервировка и подача, Организация и проведение банкетов на 30-40 человек,Сопровождение семью за рубеж.
2014-2019 г.г - Повар в семье, Г.Самара Подработка 1 раз в неделю.
Семья 5 человек
Приготовление заготовок( полуфабрикат) на 5 человека с учетом вкусовых предпочтений ( пельмени, вареники, хинкали, лапша и т.д) . Закупка продуктов. Уборка и содержание в чистоте и порядке рабочего места. Проведение банкетов,фуршетов и обедов.
Опыт работы в ресторанах:
"Бако" - Су Шеф
" Хаце Фемели Групп" - Шеф повар
" Бухта" - -Шеф повар
Знание Европейской, Русской, Японской, Мексиканской, еврейской, Итальянской и диетической кухни.
Сувит, Мангал, Гриль, Выпечка.