Повар


Михаил

02-03-2017 в поиске работы с графиком: полный , с/без проживания (любой вариант)


Москва м. Парк Победы

Гражданство: Россия

Семейное положение: в разводе или разведен(а)




ОБРАЗОВАНИЕ

Среднее специальное поварское

Водительские права отсутствуют.


Опыт работы

09.2012 - 08.2016 гг. - семейный повар, МО, пос. Барвиха, семья из 6 человек

обязанности: приготовление завтраков, обедов и ужинов согласно меню для взрослых членов семьи работодателя, отдельное приготовление детского меню и меню для персонала (кухни: русская, французская и итальянская - средиземноморское направление с элементами раздельного питания и учетом сезонности, постное меню, меню для корпоративных мероприятий, меню "Казан - мангал"), закупка продуктов с управляющим или водителем, организация хранения продуктов, соблюдение инструкций по эксплуатации кухонного оборудования, соблюдение санитарно-технических норм, командировки в летниц период за границу

 

01.2003 - 05.2015 гг. - семейный повар без проживания, г. Москва, семья из 4 человек

обязанности: разработка меню ("Меню повседневное", "Меню для корпоративных мероприятий", "Постное меню" и "Меню для персонала"); организация закупок и хранения продуктов, приготовление завтраков, обедов и ужинов для членов семьи и персонала, ежедневная выпечка


Прежняя работа: шеф-повар


О себе считает:

ответственный, аккуратный, чистоплотный

Вредные привычки отсутствуют


Желаемый уровень зарплаты: 60000 руб/мес

Телефон: см.> условия и цены агентства


Рекомендации: предоставлены.

Об уровне профессиональной подготовки уточните у менеджера по персоналу.

Проверка кандидата службой безопасности по согласованию с менеджером по персоналу.